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Penne Multifunzione: Il meglio della cucina italiana

Quando si pensa alla cucina italiana, non si può non citare la pasta. Tra i numerosi formati di pasta che vengono utilizzati in cucina, il penne multifunzione è uno dei più versatili e amati.

Cosa lo rende multifunzione?

La caratteristica principale del penne multifunzione è la sua forma a tubo rigato, che garantisce una cottura uniforme e permette di trattenere al suo interno una grande varietà di sughi e condimenti. Inoltre, grazie alla particolare forma, il penne multifunzione può essere utilizzato in molteplici preparazioni, dalle ricette classiche della tradizione italiana alle varianti internazionali.

Come si cucina il penne multifunzione?

Anche se si presta bene a numerose varianti, il penne multifunzione è ottimo anche con il classico sugo di pomodoro. Per prepararlo, basta far rosolare in una padella un trito di cipolla e aglio, aggiungere la polpa di pomodoro, eventualmente insaporita con un pizzico di sale e pepe, e far cuocere per qualche minuto. A parte, bollire il penne multifunzione per 10-12 minuti in acqua salata, scolarlo e saltarlo nella padella con il sugo.

Il penne multifunzione può essere utilizzato anche per preparare risotti, zuppe e minestre, oppure per gli amanti del gusto piccante, con il condimento di una calabrese o di un sugo di peperoncino.

Idee creative per sfruttare al meglio il penne multifunzione

  • Penette al salmone e zucchine

  • Penne multifunzione con sugo di funghi

  • Penne multifunzione alla norma (con melanzane fritte, pomodoro e ricotta salata)

Insomma, la versatilità del penne multifunzione lo rende un ingrediente irrinunciabile in cucina, capace di accontentare ogni palato e di dare vita a piatti originali e saporiti. E allora, cosa aspettate a provarlo?