درجة الطهي = الدرجة AA = نوعية جيدة من الماتشا. الأفضل للطهي/الخبز. يمكن استخدامه أيضًا في صنع الشاي واللاتيه، لكن الاحتفالات هي الأفضل لصنع الشاي أو اللاتيه
الدرجة الاحتفالية = الدرجة AAA - أعلى درجة من الماتشا، الأفضل لصنع الشاي بمفرده أو اللاتيه. اللون أكثر خضرة من درجة الطهي
انتهاء الصلاحية: كما هو مبين في الحزمة (بعيدًا عن الآن). لم يتم تحديث تاريخ انتهاء الصلاحية الموجود في الصورة في القائمة. كن مطمئنًا أننا نقدم دائمًا العناصر ذات تواريخ انتهاء الصلاحية البعيدة.
هنا درجات مختلفة من ماتشا. الفوائد مذكورة أدناه
الفوائد الصحية لمسحوق الماتشا:
1. نسبة عالية من مضادات الأكسدة
يحتوي الماتشا على كمية مركزة من مضادات الأكسدة، والتي قد تقلل من تلف الخلايا وتمنع الأمراض المزمنة.
2. قد يساعد في حماية الكبد
أظهرت بعض الدراسات أن الماتشا يمكن أن يمنع تلف الكبد ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد. ومع ذلك، هناك حاجة لدراسات إضافية للنظر في الآثار المترتبة على البشر في عموم السكان.
3. يعزز وظائف المخ
ثبت أن الماتشا يعمل على تحسين الانتباه والذاكرة ووقت رد الفعل. كما أنه يحتوي على الكافيين وL-الثيانين، والتي يمكن أن تحسن جوانب عديدة من وظائف المخ.
4. قد يساعد في الوقاية من السرطان
لقد وجدت الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات أن المركبات الموجودة في الماتشا قد تمنع نمو الخلايا السرطانية.
5. يعزز صحة القلب
تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر والماتشا يمكن أن يقللا من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.
6. يساعدك على إنقاص الوزن
تشير الدراسات إلى أن مستخلص الشاي الأخضر يساعد على زيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون، وكلاهما قد يساعد في فقدان الوزن.
يأتي الماتشا من نفس نبات الشاي الأخضر، ولكن نظرًا لأنه مصنوع من الورقة بأكملها، فهو يحتوي على كمية أكثر تركيزًا من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة.
كشفت الدراسات عن مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية المرتبطة بالماتشا ومكوناتها، بدءًا من تعزيز فقدان الوزن إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
والأفضل من ذلك كله هو أن الشاي سهل التحضير، لذا يمكنك دمجه بسهولة في نظامك الغذائي وإضفاء لمسة من النكهة الإضافية على يومك.
