Порошок Ходжіча 29 Ходжіча Порошок 1 кг Комерційне використання Чай Шизуока Внутрішній продукт №.

Зміст: 1кг Тип чаю: Hojicha / Виробнича зона: В основному з Сідзуоки Особливості: Порошкоподібний батончик ходжі з інтенсивним нагріванням. Характеризується темним ароматом смаженого зеленого чаю та темно-коричневим кольором порошку. Можна використовувати для приготування чаю*, кондитерських виробів та обробки їжі. *Примітка: Чай має трохи грубувату консистенцію. Порошковий чай: Порошкоподібний чай виготовляється з подрібненого чайного листя, тому він багатий на інгредієнти чаю. Він також має натуральний смак, оскільки не використовує жодних добавок. Поширені помилки та застереження: Цей продукт є порошковим чаєм. Це не розчинний чай. Порошковий чай виготовляють шляхом перетворення чайного листя в порошок. Харчові волокна, що містяться в чайному листі, не розчиняються, тому залишається осад. Крім того, він, як правило, важко розчиняється в холодній воді. З іншого боку, розчинний чай виготовляється за допомогою процесу екстракції, концентрації, сушіння та гранулювання, а декстрини (крохмаль) додають, щоб полегшити розчинення. Їх важко відрізнити, оскільки вони мають схожу форму, але з кожного виготовляється різний тип чаю. Подрібнений батончик ходжі, готовий на сильному вогні. Характеризується темним ароматом смаженого зеленого чаю та темно-коричневим кольором порошку. Можна використовувати для приготування чаю*, кондитерських виробів та обробки їжі. *Примітка: Чай має трохи грубувату консистенцію.