Další názvy semínek chia Původ semínka chia Paraguay Anglický název semínka chia Botanický název Salvia hispanica L.
Co jsou chia semínka? Tato rostlina, jejíž počátky sahají do Jižní Ameriky a aztécké historie a většinou se pěstuje v zemích Latinské Ameriky, jako je Paraguay, je známá svými mnoha výhodami, a proto je často konzumovanou potravinou po celém světě.
Rostlina, která je v podstatě semeny druhu šalvěje, se používá mnoha způsoby.
Chia semínka jsou nízkokalorická potravina, kterou lze zařadit do zdravého jídelníčku.
Zatímco toto cenné rostlinné semínko, které hraje důležitou roli i ve veganské stravě, lze konzumovat jako součást některých potravin, lze jej různými metodami použít i jako náhražku vajec.
Kde se používá? Tato rostlina, jejíž semena se obecně používají, se používá v různých chlebech.
Kromě toho je možné chia semínka najít v mnoha pokrmech, jako jsou cereálie, zelenina, jogurty a saláty.
Díky své nízkokalorické a vláknité struktuře může být preferován i ve zdravé výživě.
Jak používat chia semínka? Chia je také možné konzumovat bez jakéhokoli zpracování, ale když se namočí a použije, je lépe stravitelné a může pomoci i trávení dalších živin přijatých do těla.
Použití chia semínek je ve veganské kuchyni velmi důležité, protože vejce, která dodávají konzistenci různým dortům a dezertům, jsou potravinou, které se při tomto typu diety vyhýbáme.
Semínka se namočí do vody v dostatečném množství a po dostatečně dlouhou dobu získají konzistenci želatiny a nechají ji získat konzistenci, jakou by dávala vejce.
Kromě toho, že chia semínka využijete jako zdroj Omega 3 a bílkovin, můžete je použít i jako náhradu vajec.
Naše oblíbené recepty? Omeleta se sýrem z chia semínek, ? Ovocný jogurt, ? Celozrnný chléb, ? Artyčokový salát s chia semínky.
Recept na veganské sušenky s chia semínky Ingredience pro tento recept jsou: ? 1,5 lžíce chia semínek, ? 8 lžic ovesné mouky, ? 1 lžička soli, ? 1 lžíce olivového oleje, ? lžička práškového kmínu, ? 1 lžička prášku z červené papriky, ? lžička sušené máty, ? lžička mletého česneku.
Recept na sušenky z chia semínek je následující: Chia semínka dejte do misky a přidejte tolik vody, aby byla zakrytá.
Necháme asi 10 minut uležet, dokud nedosáhne určité konzistence.
Do jiné mísy si vezměte chia semínka a další ingredience, které jste namočili ve vodě, dobře je prohněťte a zapracujte na těsto.
Těsto vložíme mezi dva kusy voskového papíru, rozválíme na tenko a nakrájíme do požadovaného tvaru a velikosti.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů, dokud povrch nezezlátne.
Když je uvařená, vypněte troubu a nechte ji otevřenou 5 minut, pak jsou vaše sušenky hotové.
Hayfene Chia semínka Další názvy Chia semínka Původ Peru Anglický název Chia
Semena Botanický název Salvia hispanicaL. Co jsou chia semínka? Chia v Jižní Americe
Je to druh šalvěje, která roste. V latině je známá jako Salvia Hispanica. původní vlast
Mexiko a Guatemala. Semena této rostliny, známá jako chia semínka, jsou aztécká
Od pradávna se konzumuje jako doplňková strava. Mexiko a Guatemala
Je zcela běžné v Paraguayi, Bolívii a Argentině, stejně jako v její místní kultuře.
je populární. Zejména výhody rostliny Chia z Harvard Medical School
Chia semínka jsou po jeho vysvětlení široce používána po celém světě
se začal používat. Jaké jsou výhody chia semínek? zdroj omega 3
To je známé jako. Má relaxační účinek na trávicí systém. rakovina prsu a
Údajně poskytuje ochranu před rakovinou děložního čípku. Metabolismus
Má zrychlující účinek. Snižuje riziko srdečního infarktu
Říká se. Obsahuje vápník, který posiluje kosti a zuby. denně
Při příliš intenzivním používání může způsobit nežádoucí účinky.
K dispozici jsou varování. Jak používat chia semínka? Chia semínka jezte ihned syrová
Může být přidán téměř do jakéhokoli jídla. Müsli, smoothie nebo ovoce
Po přidání do nápojů se snadněji konzumuje. Hlavně v zahraničí, omeleta
Má široké využití, včetně pudinků.